豆乳
韓国豆乳は高品質
意外に知られていないようですが、韓国には日常的に豆乳を飲み、料理にも活用してきた歴史があるそうです。もちろん、豆乳クッキーダイエットに限らず、豆乳を使った健康食品はいろいろあります。韓国では豆乳を飲むだけでなく、そうめんのつゆにしたりチヂミにも豆乳を入れて作るなど料理にも使われ、日常的に豆乳の栄養を摂れるような習慣ができているのです。スーパーの牛乳売り場でも、以前より豆乳のスペースが広くなってき...
豆乳は牛乳よりすごい？
豆乳クッキーダイエットでは満腹感を与えるおからの方が豆乳より主力原料ですが、手軽に飲むことができる豆乳も、もっと普段の生活に取り入れていきたいものです。まず、リラックス効果や生活習慣病予防にも効果が期待できる「シナモン豆乳」です。そのため大豆イソフラボンを積極的に摂ると、４０〜５０歳代に女性ホルモンが激減することにより起こる更年期障害を軽減させることができます。やはり、まだまだ牛乳派の人の方が多...
調整豆乳は飲みやすいけど・・・
豆乳飲料では大豆固形分４％以上（果汁入りでは２％以上）と規定されています。これらはどう違うのでしょうか。それなら豆乳クッキーダイエットにちなんで手頃な値段で買える豆乳を飲めば痩せるのでは？と考える人もいるかもしれませんね。ＪＡＳ規格では、大豆固形分８％以上のものを「豆乳」、６％以上のものを「調整豆乳」として規定されていますが、この他にも果汁を加えてバリエーションをつけたり栄養素を強化させた「豆乳...